芋頭糕好吃的不得了,只是不好煎,鐵鍋、不鏽鋼鍋會沾,油用多了又對身體不健康,告訴你們一個懶人煎法,那就是用「萬用電子鍋」啦!!
最近進了一台菲力普HD2179萬用電子鍋
紫色的,看起來很可愛,人人叫它紫小萬
過久了傳統大同電鍋的日子
忍不住想過過新時代的生活
萬用電子鍋內附不沾塗層內鍋
不用油,只要將芋頭糕平放置入
選定「烤雞模式」,蓋上透明蓋子
完全不用理它,太輕鬆了
這對平常不喜歡洗鍋子的愛咪
真是一大福音
蓋上透明蓋子的好處是可以隨時查看現況
大約煎10分鐘後,背面已經赤赤的
用長竹筷翻面,再煎約8分
就完成了這道美味的傳統早餐
而且在煎的同時還可以去做其他事
哇!超香的,好吃的不得了!!!
這是我特地從彰化帶上來的,用料實在好吃又Q
我是不加醬油啦,淋一點蒜香醬油更加美味~
我是用冷藏取出直接煎
煎烤時間大家可以依照食材現況作調整
超級簡單的,因為在北部上班,之前天天都吃三明治
現在用萬用電子鍋懶人煎法,不僅早上7:30起床
輕鬆換衣、做早餐,吃完,時間卓卓有餘
太棒了,分享給各位參考!
下次有其他的料理,再告訴大家喔!
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