目前分類:庶民美食介紹 (12)

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屏東市民族路上的夜市是充滿濃濃的古早味,在民族路及民權限短短的兩條巷弄中,竟有多達數十家夜市攤位,也多是在地人喜好的傳統美食,這次舊地重遊,還是忘不了路口第1家的土魠魚羹,想要介紹給去屏東觀光的大大們參考囉~

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你以為素食麵是清修的人在吃的嗎?你覺得素食麵像鹽水加青菜那樣食之無味嗎?我告訴你,好吃的素食麵甚至打敗一票什錦或海鮮麵,甚至能讓人想要一吃再吃!說到素食麵各地均有特色,不過我不得不說「彰化」牌的素食麵真的是素食麵中的龍頭,好喝的湯頭加上清爽可口的豆包,不但喜好葷食大毛不會討厭,甚至一個星期中會有一兩天想要特別去吃吃,我只能說「彰化」牌素食麵絕對是遠遠超脫你的想像!好吃的不得了喔!

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說到吃到飽,可是大毛的最愛了,因為可以一直吃…一直吃,還有吃很多…很多不同的東西,而且非常…非常划算,這是最最開心的事了。


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「豬腳主要是吃牠的皮,不是肉啦!」這是我小時候被長輩唸過的話!愛吃肉的大毛,第1次吃到豬腳,覺得沒啥肉後,沒吃半口就丟掉,結果被唸了,後來才知道豬腳在臺灣人心中所代表的意義!

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小時候聽到叭哺~叭哺的聲音,就是要馬上準備一些銅板,奔跑去找芋仔冰三輪車,車上有投幣轉盤的機器,1次投1塊錢,轉到6點位置是「地霸王」獎可獲中型芋仔冰,轉到12鐘位置,可獲「天霸王」獎,是用最大冰勺挖一顆半圓的芋仔冰,約拳頭大小超爽的,我中過一次天霸王,內心喜悅無比,雖然大部分的都是沒中 沒中就是1小顆,加一加每次都可吃到很多很好吃芋頭冰。

雖說是芋頭冰,但實際上還有百香果、草莓、牛奶等口味,記得小時候吃的芋仔冰的特色,就是融化後會有蜜蜜的汁' 口感非常軟綿,和一般超市的味道及口感不同,就是古早味。

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下雨天不知道吃什麼,大毛與愛咪就走到公館看看有沒有新的餐廳的嚐鮮,前陣子看到這家「首爾之星韓食館」在裝修沒空來試吃,今天就吃吃看,告訴大家吃起來怎樣~

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(108年)端午節連假,出遊經過溪湖鎮,小時候就常聽到溪湖的羊肉爐很有名,但不吃羊肉的大毛,無緣體會,今天媽貞說,想要買豐盛蛋糕店的手工包子,聽說在地人很愛買,喜歡吃饅頭的大毛,今天也要為大家試吃一下。

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經過宜蘭的時間,總少不了出名的肉羹,宜蘭市、羅東、圓山的都不錯,但我每次從礁溪經過中山路三段準備進宜蘭市時,就會經過宜蘭美食中心,但是大毛最喜歡找尋在地人的美味,就是在巷弄中的隱藏版小吃,位於西後街裡其實就是在地人的廚房。

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電話:0922-937606

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閒來沒事,聽愛咪說公館有家韓式料理餐廳不錯吃,今天上班回來懶的煮,就到公館幫大家試吃一下吧~

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該店位於宜蘭縣宜蘭市中山路三段177

饅頭是臺灣人傳統主食之一

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我覺得口感扎實,麵皮做的很用心,現料很實在,值得推薦!!

地址: 嘉義縣民雄鄉豐收村山子腳102號附2號

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